有关生菜日常保鲜的四个方法介绍
生菜是一种非常常见的蔬菜,也是减肥者喜爱的。许多人在减肥期间,生菜是一种必须吃的蔬菜和水果。生菜脆爽口,可以炒也可以直接生吃,营养很高;但要注意,吃生菜前一定要洗干净。
但是生菜一般不放几天就很容易枯萎腐烂。如何正确保存生菜,保持新鲜?让我们一起学习。
生菜在日常生活中如何保鲜?以下四种方法可供大家学习、培训和参考:
1、常温下保鲜
用纸巾包新鲜生菜。纸巾具有很强的消化吸水作用,可以避免生菜变黄或枯萎,还具有很好的保温效果。包好后,用保鲜膜在表面再次包好,然后放在阴凉处储存。
2、电冰箱保鲜
用纸巾擦拭生菜上的水分,然后用小纸条或布带将松散的叶子绑起来,放入冰箱保存3~5天。生菜的水分交流会危及生菜在冰箱中的保存。放入冰箱前,叶子上的水滴应清理干净,然后放入冰箱。你也可以在生菜下放一条纸巾来消化和吸收不必要的水分。

3、保鲜袋保存
如果温度比较冷,可以用纸巾擦拭生菜叶子上的水滴,绑好后放入保鲜袋,立即放入阴凉处保存三天。
4、食用盐保鲜
将适当的盐倒入装满冷水的盆中,用手搅拌均匀,然后将必须保存的新鲜生菜放入盐水中。水流量应尽可能小于生菜。每两三天换一盆盐水,生菜可以保存一周左右。
如果生菜放久了,发霉了,这个时候就不能吃了,以免造成身心健康损害。